新物、鮭の白子のバターポンソテー レシピ・作り方

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ともとも1007
下処理いっさいなし、焼くだけで絶品

材料（約2人分）

鮭の白子
200g
塩こしょう
少々
バター
大さじ1
ポン酢
小さじ1

作り方

  1. 1
    白子は5cmくらいの大きさに切り、両面に塩こしょうょ振る
  2. 2
    熱したフライパンにバターを敷き、弱火で両面に焼き目がつくまで焼く
  3. 3
    仕上げにポン酢を加え、味が絡まったら火を止め、器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭の白子に初物で半額の値段シールがはってあったから、つい衝動買い

公開日：2013/08/21
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カテゴリ
白子

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