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がっつり食べよう!「牛ランプステーキ」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
ステーキの上から、ホタテとしし唐で作ったソースをかけました。(*^_^*)
材料(2人分)
牛ランプ肉
6切れ
しし唐
6本
ベビー蒸しホタテ
15個
塩コショウ
少々
ステーキソース
1袋
バター
15グラム
作り方
1
ランプ肉は切り込みを入れて塩コショウします。
2
中火でフライパンを熱して裏表1~2分ずつくらい焼きます。
3
2と同時進行で、別のフライパンで、少し油を入れてしし唐を焼きます。焼き目が付いたらバターとベビーホタテを入れてステーキソースをかけてお皿に盛ったランプ肉にかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ランプ肉の大きさによって焼き時間は調整してください。 (*^_^*)
きっかけ
がっつり牛肉食べて夏を乗り切ろうと思い作りました。 (*^_^*)
公開日:2013/08/05
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
ステーキ
料理名
がっつり食べよう!「牛ランプステーキ」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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