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和風焼きビーフン レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
麺つゆって、神だよね。
材料(2~3人分)
ビーフン
100グラム程度
ニラ
1束
人参、玉ねぎ
ひとかけ
桜海老
2~3つまみ
白ゴマ、千切り生姜、塩コショウ、酒
少々
麺つゆの素
大さじ1程度
作り方
1
ビーフンをお湯で戻す。
2
細切りした生姜、人参、玉ねぎ、桜海老、ニラを、フライパンで炒める。
強火。
全体に油が回ったら塩コショウをする。
3
そして1と酒を加え、混ぜ合わせながら炒め、麺つゆの素で味を決める。
4
完成。
白ゴマを振って。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせさ
公開日:2013/08/01
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