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しそふりかけ レシピ・作り方

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コークさん
レシピID: 1240016405の青じそを使って1品♪ご飯が進みます
みんながつくった数 2件

材料（2～3人分）

青じそ
50枚くらい
かつお節
3g
ゴマ
大さじ2
ごま油
大さじ1
ポン酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    しそをみじん切りにする
  2. 2
    鍋にごま油と1のしそを入れてから火にかけ、 5分くらいじっくり炒める
  3. 3
    かつお節とゴマを加えて更に炒め、ポン酢を加えて全体に混ぜ炒めたら出来上がり♪
  4. 4
    ご飯にまぶして緑がかったしそおにぎり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しそジュースに使ったしそを捨てるのがもったいなく、ゆかりをヒントに作ってみました

公開日：2013/07/31
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関連情報

カテゴリ
しそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

コークさん 簡単だけど美味しい料理作りが大好きです♪

つくったよレポート（ 2 件）

2024/06/28 18:26
美味しくいただきました。
パンタケ
作って下さりありがとうございます。 美味しく食べていただけてよかったです。
2013/08/03 12:26
たくさんシソが生ってなんとか食べようと(笑)こんなに嵩が減るとは！そしておいしかったです♡七味など入れてもおいしそうですね♫♪
korosetia
シソって薬味に使う程度で持て余しますよね…これなら沢山使ってもすぐなくなる位になってしまうし栄養もあるので一石二鳥ですよね♪作って下さってありがとうございます。

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