野菜たっぷりトマトソース☆ハンバーグやパスタに レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマン茄子人参は一口サイズに切る。茄子は水にさらしてアク抜き。ニンニクはスライス。
- 2 厚手のフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。香りがたったら他の野菜も入れて炒める。
- 3 しんなりしたらトマトの水煮を入れて木ベラで混ぜながら煮詰める。
- 4 グツグツ煮立ったら@を加えて混ぜながら火にかける。
- 5 10〜15分煮詰めて水分が減りとろみがついたら、粉チーズを加え混ぜて出来上がり。
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