温玉とろろ蕎麦【ほっこり☆和食】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋を摩り下ろす。

2. 2

   麺つゆの素を2倍強の水で割り、温泉卵を加える。

3. 3

   そして刻みネギと刻んだシソ、１を加えればＯＫ．

4. 4

   たっぷりのお湯で、蕎麦を茹でる。
   
   規定の時間に従って。
   
   そして冷水で〆、刻みノリを飾って完成。