ホエー豚と小松菜の蒸しポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホエー豚に、塩と酒をまぶして置く。

2. 2

   小松菜をざく切りにし、皿にもり、塩をひとつまみ振って蒸し器にかける。
   
   強火で３～５分。

3. 3

   そしてしなっとした小松菜の上に、１を盛り、1分。
   
   火を止め、余熱で３～５分。

4. 4

   黒コショウと白髪ネギを振り、完成。
   
   ポン酢を垂らして、どうぞ。