かぼちゃの明太タルタルサラダ レシピ・作り方

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ともとも1007
甘いかぼちゃにアクセントに明太子を足しました

材料(2~3人分)

かぼちゃ
1/4個
ゆで卵
1個
明太子
1腹
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃょラップに包み2分位レンジで加熱する
  2. 2
    縦4等分に切ってから1cm幅くらいに切る
  3. 3
    ビニールに入れ、レンジで3分位加熱する
  4. 4
    ゆで卵はスライサーでみじん切りにする
  5. 5
    ボウルに冷めたかぼちゃ、ゆで卵、明太子、マヨネーズ、塩こしょうを入れ、よく混ぜて、器に盛る

きっかけ

かぼちゃをもらったから

公開日:2013/05/24

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カテゴリ
かぼちゃサラダ

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