ベーコンと三つ葉の冷やし中華【あり合わせ夏グルメ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンをフライパンで焼く。
   
   強火で２～３分。
   表面がカリッとすればＯＫ．
   
   余熱を冷ましてから、千切り。

2. 2

   キュウリとネギを千切りにする。

3. 3

   水で戻したきくらげをサッと湯がき、千切りにする。
   
   三つ葉も３０秒程度茹で、冷水にさらしザク切り。

4. 4

   麺をゆでる。
   
   規定の時間に従って。
   
   そして冷水で締める。

5. 5

   ４の麺の上に、１・２・３を乗せ、付属のタレをかけ、白ゴマを振れば完成。