えびカツのチリソースどんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは5ミリぐらいの厚さに切る。
   
   長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、1と粉ガーリック入れて炒める。

3. 3

   １にしょうゆ、ウスターソース、ケチャップ、豆板醤、酒、さとう、酢を入れて炒める。

4. 4

   水に片栗粉を入れて溶き、３に入れて、とろみをつける。

5. 5

   ４にえびフライを入れて、絡ませる。

6. 6

   どんぶりにあたたかいごはんを入れ、５をかけ、かいわれ菜をのせる。