鶏と鳴門の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥モモ肉を一口大にカットし、塩と酒をまぶす。

2. 2

   玉ねぎをクシ型にカットする。
   
   鳴門を薄切りにする。

3. 3

   鍋（フライパン）に、４～５倍の水で割った麺つゆをはり、１と２を煮込んでいく。

4. 4

   ３～５分、具材が煮えたら、溶いた卵を流しいれ閉じれば完成。
   
   刻みのりを散らして。