「新じゃがとレッドオニオン、パスタのサラダ」　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは皮をむいてスライスしたものを水にさらして、お塩を少し入れたお湯で柔らかくなるまで湯がいて、水を捨て、水分を飛ばしてボールに入れ、つぶしておきます。

2. 2

   レッドオニオンはスライスしたものを水にさらした後固く絞っておきます。

3. 3

   パスタは半分に折ったものを指定の時間湯がいておきます。

4. 4

   きゅうりは薄切りして塩麹をかけて水分が出たら絞っておきます、

5. 5

   ボロニアソーセージはスライスしたものを焼いて、細く切っておきます。

6. 6

   1に2，3，4、５を加えて混ぜ、マヨネーズを入れて塩コショウして混ぜ合わせて出来上がり。