さっくりホクホク☆厚切りポテト レシピ・作り方

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mywayu
厚切りのフライドポテトが食べたい〜という時に♪
揚げ焼きにして、節約&カロリー控えめに(^^)

材料(1〜2人分)

じゃがいも
1個
片栗粉
大さじ1
塩胡椒
少々
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1
    じゃがいもはよく洗って、皮ごと櫛切りにする。
  2. 2
    クッキングシートに並べ、500wで3分チンする。
  3. 3
    少し置いて粗熱が取れたら、片栗粉をまぶす。
  4. 4
    フライパンに油を入れ温め、揚げ焼きし、全面にこんがり焼き色をつけたらキッチンペーパーに取る。
  5. 5
    熱いうちに塩胡椒をふりできあがり。

おいしくなるコツ

塩胡椒は熱いうちにふって下さいね〜 お好みでケチャップを添えてどうぞ

きっかけ

モスみたいなほくほくのポテトが食べたくなったので。

公開日:2013/02/19

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カテゴリ
じゃがいも

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