材料少なめ☆豆腐入り柔らかお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切りにする。
2. 2 @を合わせる。

   

3. 3 別のボウルに、キャベツ・豆腐・卵を入れる。

   

4. 4 （3）に（2）を入れ、よく混ぜる。

   

5. 5 温めたフライパンにサラダ油をひき、（4）を流し入れ、上に豚肉を並べ、塩胡椒をふる。中火で焼く。

   

6. 6 下面が焼けたら蓋をして、更に焼いて火を通す。弱〜中火で約5分。

   

7. 7 7割ほど火が通りひっくり返せるくらい焼けたら、一気にひっくり返し裏面も焼く。（写真位になったらひっくり返す）

   

8. 8 裏面も焼いて中まで火が通ったら、ソースを塗り、マヨネーズをかけて、青のり鰹節をたっぷりかけて出来上がり☆

   

9. 9 フライパンのまま食卓へ並べて熱々でいただきましょう〜！！！