鶏ムネ肉のトマトキーマ風カレー レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
鶏ムネ肉をさいの目~粗みじん切りにする。
そろえて、ジャガイモ、人参、玉ねぎもカットする。 -
2
フライパンに油をしき、1を炒める。
強火~中火。 -
3
肉にしっかり火が通ったら塩コショウをし、酒とみりんを振る。
そしてホールトマトとグリンピースを加え、煮込んでいく。
中火。
具材の煮え次第では、途中で水を差すと良い。 -
4
5~10分、具材が煮えたらカレールーを溶かし、ひと煮たちしたら完成。
粉チーズを振って。
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- カテゴリ
- チキンカレー
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