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チャーシューと根菜のコンソメスープ レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
スープって、いいよね。
材料(2人分)
水
2カップ
コンソメの素
小さじ1
塩、コショウ
ひとつまみ
じゃがいも
2個
人参
1/4本
玉ねぎ
1/4個
チャーシュー(ブロック)
2センチ程度
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作り方
1
チャーシューをさいの目にカットする。
揃えて、人参、じゃがいも、玉ねぎをカットする。
2
鍋に水、1を加え、煮込んでいく。
3
5~10分、具材が柔らかく煮えたら、コンソメの素、塩コショウで味を調える。
完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせ
公開日:2013/01/18
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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