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「トマトとレッドオニオンのサラダ」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
しゃきしゃきのレッドオニオン美味しいですね。
(*^_^*)
材料(3人分)
トマト(大)
1個
レッドオニオン
1個(150g)
ゆで卵
2個
胡麻ドレッシング
大さじ2~3くらい
マヨネーズ
適量
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作り方
1
レッドオニオンは半分に切って繊維を切る方向で薄切りにして水に浸けて良く手でこすり合わせて辛みを取ります。ざるにあげて水分を切ってください。
2
トマトは湯剥きして薄切りいして皿に並べます。
トマトの上に水分を絞った1を並べゆで卵も1つを4等分にしたものを並べます。
3
胡麻ドレシングを絞ってその上からマヨネーズを細く絞り出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レッドオニオンは水にさらしてしゃきしゃきに仕上げます。 (*^_^*)
きっかけ
レッドオニオンをいっぱい買ったので作りました。 (*^_^*)
公開日:2013/01/18
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玉ねぎ
料理名
「トマトとレッドオニオンのサラダ」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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