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数の子とオクラのおかかあえレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

余った数の子で作りました。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

数の子: 30ｇ

オクラ: 3本

醤油: 小さじ1/2

本だし: 少々

おかか: ひとつかみ

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作り方

1

塩数の子は一晩水につけて塩抜きします。数の子を一口大に切ります。オクラは2分ゆでてから食べやすい大きさに切ります。
2

数の子とオクラに醤油、本だし、おかかを加え混ぜ合わせます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余った数の子を利用しました。

公開日：2013/01/11

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関連情報

カテゴリ: その他の食材数の子オクラ

料理名: 和物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/07 03:24

なんだか季節はずれですが数の子を頂いたので＾＾；オクラの緑で彩りもよく、ちょっとオシャレなおつまみになりました☆ ご馳走様でした！

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

おはようございます♪ 数の子レシピ、使ってくださってうれしいです❤オシャレなんて言われて照れてます(^^ゞうれしいレポをありがとうございます(*^_^*)

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