生姜でぽかぽか、豚肉とチクワの煮込みうどん レシピ・作り方
材料（３人分）
- うどん（冷凍）
- 3人前
- チクワ
- 1本
- 豚細切れ肉
- 5～6切れ
- 人参
- 3～4センチ
- ネギ
- 1/2本
- 麺つゆの素
- 1/2カップ程度
- 水
- 3カップ程度
- 生姜の千切り
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 鍋に水、麺つゆの素、細切りした生姜、人参、食べやすくカットした豚肉とチクワを加え、火に掛ける。
-
- 2
- 具材が煮えたら、うどんと斜め切りしたネギを加え、さらに煮込んでいく。
-
- 3
- 完成。
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