チクワ天入り☆ハリハリ蕎麦【βカロテン水菜で美肌】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チクワを食べやすい大きさにカットする。
   
   そして、規定の水で溶いたてんぷら粉に青海苔を加えた衣で、揚げる。
   
   高温で1～2分。

2. 2

   ６～８倍の水で割った麺つゆを沸かし、そばを茹でる。

3. 3

   そしてざく切りした水菜を加え、しなっとしたら火を止める。

4. 4

   ３に、１と刻んだネギ、柚子の皮を散らして、完成。