豚肉とピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはせん切りにする。

2. 2

   豚肉としょうがは千切りにして、酒、しお、こしょうを入れて混ぜ、下味をつける。

3. 3

   熱したフライパンに２を入れて、豚肉の色が変わるまで炒める。

4. 4

   ３に１を入れて、ピーマンがしんなりするまで炒める。

5. 5

   ４にオイスターソース、ウスターソース、しょうゆを入れて、炒める。

6. 6

   器に盛る。