材料（約６人分）
- かぶ
- ３個
- しょうが
- １かけ
- しお
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- かぶは皮をむいて、実を半分に割って、５にりぐらいの厚さに切る。
葉は５センチぐらいの長さに切る。
しょうがはせん切りにする
-
- 2
-
- ボールに１としおを入れて、手でよくもむ。
-
- 3
-
- 保存容器に移して、ふたをして、半日冷蔵庫に入れておく。
器に盛りつける
おいしくなるコツ
かぶだけだと早く浸かりますが、葉の青臭さが残るので、少し長めにつけたほうがよいです。
きっかけ
かぶを買ったので作ってみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません