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「カイワレと豚シャブ肉の塩ポン和え」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
塩ポン酢でさっぱりおいしいです。
(*^_^*)
材料(3人分)
豚シャブ用肉
300g
カイワレ
1パック
塩ポン酢
大さじ3
砂糖
小さじ2
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作り方
1
豚しゃぶ肉に砂糖をまぶして混ぜ30分くらい冷蔵庫でおきます。
2
沸騰したお湯に1を1枚ずつ入れて火が通ったらざるにあげていきます。自然に冷まします。
3
2をお皿に入れて根を落として半分に切ったかいわれを入れて混ぜ、塩ポン酢をかけて混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉の水分をしっかり切ってください。 (*^-^*)
きっかけ
豚シャブ用のお肉があったので作りました。 (*^_^*)
公開日:2014/08/23
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関連情報
カテゴリ
豚ロース
料理名
「カイワレと豚シャブ肉の塩ポン和え」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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