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なすの浅漬け レシピ・作り方

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tententen48
なすの簡単浅漬け美味しくて 今はまりお漬物で^^
みんながつくった数 1

材料(4~8人分)

なす
3本
しょうが
3cm
みょうが
1個
小さじ1.5
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作り方

  1. 1
    なすは 斜め輪切りにして ボールにいれ 塩をふって 15分以上おきます
  2. 2
    しょうがは 千切り
  3. 3
    ミョウガも千切り
  4. 4
    食べる前に 2.3を加えて 良く混ぜ合わせてから よく絞って 出来上がり

おいしくなるコツ

なすを搾るとき なすだけで絞ると しょうが ミョウガが全体にまわらないので なすを搾る前によく混ぜてから絞ると 食べたときに しょうがみょうがを楽しめます

きっかけ

なすで 簡単浅漬け作りたくて作りました

公開日:2012/09/24

関連情報

カテゴリ
浅漬け
関連キーワード
なす 浅漬け しょうが みょうが

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/07/20 18:09
サッパリで美味しかったですd(^▽^*d)食欲が無いときに良いですね(#^.^#)ご馳走様でした
通販大好き5587
美味しそうに作って頂いて うれしいです^^ ありがとうございました^^

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