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なすとゴーヤの醬油炒め レシピ・作り方

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tententen48
主人のおつまみで　簡単に作りました　醬油だけだけど　おいしかったよ＾＾
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

長なす
１本
ゴーヤ
１本
醬油
大さじ２
サラダ油
大さじ２
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作り方

  1. 1
    なすは斜め薄切り
    ゴーヤは　半カットで種とわたを綺麗に取り除いて　千切り
  2. 2
    フライパンに　油を入れて熱し　１をいためます
  3. 3
    ２に火が通ったら　醬油を入れて　味をつけて全体に味が回ったら　出来上がり＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴーヤのわたを綺麗に取る事で苦味が抑えられます

きっかけ

主人のおつまみで簡単にできるで作ってみました

公開日：2012/09/23
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関連情報

カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

tententen48

つくったよレポート（ 1 件）

2018/07/31 16:51
おいしかったです。ありがとうございました。
beat77

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