材料（３～４人分）
- 豚スライス
- 200ｇ
- 小麦粉
- 適量
- ジャガイモ
- 2個
- ☆ 生バジル
- 6枚
- ☆ パセリ
- 適量
- ☆ 塩コショウ
- 3振り
- ☆ マスタード
- 大さじ１
- ニンニクオイル
- 大さじ１
- レモン
- 適量
作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮を剥き 縦 4等分カットし レンジで 5分加熱します
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- 2
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- パセリと生バジルは みじん切りにします
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- 3
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- ☆を器にあわせ 混ぜ合わせます
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- 4
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- お肉に軽く小麦粉を振り 加熱したジャガイモを乗せ 3を塗って 巻きます
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- 5
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- フライパンにニンニクオイルを入れ熱し 4を 焼きます 中火で 両面4分
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- 6
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- お肉に火が通れば 大丈夫です れもんをかけて 食べてください
きっかけ
さっぱりした お肉を食べたくて つくりました
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