ニンニクの芽と赤ウインナーのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる。
   海水程度のお湯で、規定の時間に従って。

2. 2

   赤ウインナーを斜め切りにする。
   
   ニンニクの芽を3センチ幅程度にカットす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、鷹のつめで香りをだし、２を炒める。
   
   強火～中火。
   
   全体が炒められｔら、塩コショウ、酒をふっておく。

4. 4

   茹で上がった１のパスタを３に加え、混ぜあわす。
   
   そして塩で味を調えたら、香り付けの醤油を垂らし完成。
   
   白ごまを振って。