鮎の塩焼き、ポン酢おろし添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮎に塩と酒をまんべんなくふりかけ、１０分以上置いておく。

2. 2

   魚焼きグリルで焼く。
   
   中火～強火で６～８分。

3. 3

   大根をおろし、余分な水分を絞る。
   
   そしてポン酢を掛け、完成。