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やさいたっぷりトマト雑炊 レシピ・作り方

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peru7
チーズも使っているので満足感あります。

材料(2人分)

ごはん
150グラム
玉ねぎ
1/2個
にんじん
60グラム
ピーマン
1個
セロリ
2本
トマト
中玉2個
トマトスープの素
小袋2個(2人分)
300cc
しお
少々
こしょう
少々
しょうゆ
少々
ウスターソース
少々
クリームチーズ
15グラム
粉チーズ
適量
プチトマト
2個
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、ピーマン、セロリ、トマトは細かく切る。
  2. 2
    なべに1とごはんとトマトスープの素と水を入れ、煮る。

    仕上げに味を見て、しお、こしょう、しょうゆ、ウスターソースを入れ、味を少し足す。
  3. 3
    器に2を入れ、クリームチーズを角切りしたものをのせ、その部分だけ混ぜて溶かす。

    プチトマトをのせ、粉チーズを振りかける。

おいしくなるコツ

麦ごはんでつくると、もっとおいしくなります。

きっかけ

家にある材料で作ってみました。

公開日:2012/08/13

関連情報

カテゴリ
雑炊
料理名
雑炊

このレシピを作ったユーザ

peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

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