ところてんとわかめときゅうりの和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ところてん
- 250グラム
- きゅうり
- 1/2本
- 乾燥わかめ
- 大さじ２
- しょうゆ
- 大さじ5
- さとう
- 大さじ1
- しお
- 小さじ1/2
- ごま油
- 少々
- 酢
- 大さじ1
- 白ごま
- 大さじ１
- プチトマト
- 2個
作り方
-
- 1
-
- ところてんは何度か水で洗って においがなくなるまで水につけおく。
においがなくなったら、ざるにあげて水気を切る。
-
- 2
-
- 乾燥わかめは水につけてもどす。
もどったら、水気を切って絞っておく。
きゅうりは3ミリぐらいの厚さの半月切りにする。
-
- 3
- ボールに1と2をいれ、しょうゆ、しお、さとう、ごま油、酢、白ゴマを入れて混ぜる。
器に盛り、白ゴマ（分量外）ふって、プチトマトをのせる。
おいしくなるコツ
ところてんの独特のにおいがなくなるまで、水で洗って作るとよいです。
きっかけ
家にある材料で作ってみました。
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