えのき餡かけ豆腐 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
えのきを食べやすい大きさにカットする。
人参とネギ、生姜を細切りにする。 -
2
鍋に軽く油をしき、１を炒める。
強火。
そしてしんなりしたら水と麺つゆの素、そして豆腐を加える。 -
3
沸騰し温まった豆腐を皿に取り出す。
そして残ったものを水溶き片栗粉でトロミをつけ、上記の豆腐にかけ、完成。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐料理
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