お弁当に! 「蜂蜜入り柔らかだし巻き卵」   ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
焼きにくいですが、柔らかいだし巻きができました。(*^_^*)

材料(2人分)

2個
ほんだし
小さじ1
追い鰹つゆ
小さじ1
大さじ2
はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1
    水以外の材料を良く混ぜます。混ぜたら水も加えてさらに混ぜます。
  2. 2
    卵焼き器を熱して油を入れます。そこに少量の1を流します。これを巻いていきます。
  3. 3
    2の繰り返しを卵液がなくなるまで、(5回くらい)繰り返して焼いて下さい。

おいしくなるコツ

かなり水分が多いので巻きにくいので少しずつ流して焼いていってください。 ふわふわの卵焼きができます。 卵液を濾したらよりきれいに仕上がります。 (*^_^*)

きっかけ

市販されている柔らかいだし巻きに近いものが食べたくて作ってみました。 (*^_^*)

公開日:2012/08/05

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
 「蜂蜜入り柔らかだし巻き卵」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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