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トマトたっぷり! 「トマトカレー」 ♪♪ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ひろりん1106
リコピンたっぷりなカレーをどうぞ!
(*^_^*)
みんながつくった数
1
件
材料(7人分)
トマト(大)
5個
玉ねぎ
2個
ジャガイモ
250g
人参
250g
豚肉
200g
水
300cc
カレールー
1箱+α
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作り方
1
玉ねぎは薄切り、人参とジャガイモは乱切りにします。
2
トマトは湯剥きをしてざく切りにします。
3
豚肉は適当な大きさに切ります。
4
カレールー以外の材料を圧力鍋に入れて5分加圧します。
5
蓋をあけてルーを入れて溶かします。再び火をつけて仕上げに牛乳をお玉に2杯ほど(分量外)入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とろみ加減はお好きなように調整してくださいね。 トマトは湯剥きしてください。 (*^_^*)
きっかけ
トマトをいっぱい頂いたので作りました。 (*^_^*)
公開日:2012/08/02
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関連情報
カテゴリ
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料理名
「トマトカレー」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
1
件)
2013/02/18 20:11
トマトは溶けちゃいましたが、美容によさそうなのでまた作りたいです。ごちそう様でした。
カナシュンばーば
わ~~~い! こちらも作ってくれたのね、嬉しいな~~~~ 美容に良さそうなもの、いっぱい食べたいですね。 ありがとうです。 (*^_^*)
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