作り方
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- 1
- (下準備)
レタスは洗って一口大にちぎり水切りする。貝割菜は根元を切り落とし、さっと洗って水切りする。
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- 2
- (調理)
大鍋にたっぷりの湯を沸かし、表示どおりにそうめんを茹でる。水でよく洗い冷水につけ水切りする。豚肉も茹で、冷水につけ水切りする。
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- 3
- (仕上げ)
皿にそうめん・レタス・貝割菜・豚肉を盛り付ける。食べるラー油と青ねぎを散らせば完成。
おいしくなるコツ
たべるラー油で、豚肉にインパクトを与えて食べてみてください。
きっかけ
そうめんと
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