茄子ピーマン甘醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを取って縦半分に切って薄切りにする。ピーマンはヘタを取って乱切りにする。

2. 2

   黒ゴマ＆オリゴの液体とみりんと醤油を混ぜ合わせて置く。

3. 3

   フライパンが油を入れてナスを入れて炒めてしんなりしたら粉末ほんだしを入れて炒める。ピーマンと、酒を入れて炒める。混ぜ合わせて置いた調味料を入れて味付けして炒める。