おろしポン酢deちくわ天ぷら【胸やけ胃もたれ予防】 レシピ・作り方
材料(1人分)
- チクワ
- 1本
- てんぷら粉
- 大さじ1程度
- 大根
- 2~3センチ
- ポン酢
- 少々
作り方
-
- 1
- てんぷら粉を水で溶き、食べやすい大きさにカットしたチクワに絡ます。
-
- 2
- そして揚げる。
強火で、キツネ色に揚がればOK。
-
- 3
- 大根をおろし、余分な水分を絞る。
そして2にどっさりと盛りつけ、完成。
ポン酢を垂らしてどうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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