長芋、クルトン入り！ 「とろ～りクリームシチュー」 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 長芋
- 120ｇ
- 人参
- 1本
- ジャガイモ
- 4個
- 新玉
- 1個
- 豚肉
- 150ｇ
- グリンピース（冷凍）
- 50ｇ
- 水
- ２００ｃｃ
- シチューの素
- 1箱
- 牛乳
- ６００ｃｃ
- クルトン
- お好みの量
作り方
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- 1
- 玉ねぎｈ薄切り、その他の野菜は乱切りにします。豚肉は2センチくらいに切ります。
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- 2
- 圧力鍋に1とグリンピースと水を入れて5分加圧します。
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- 3
- 蓋をあけてシチューの素を入れて、牛乳を加えながら溶かして出来上がり。器に盛ってからクルトンをお好みの量入れてください。
おいしくなるコツ
たっぷり牛乳が入ります。シチューのルーが溶けにくければ牛乳を少し加えてから溶かしてください。北海道シチューがお勧めです。(*^_^*)
きっかけ
圧力鍋と市販のルーで簡単に!
(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
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山芋
- 料理名
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「とろ～りクリームシチュー」 ♪♪