後一品！　「海老＆きくらげ入りあんかけ玉子」　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブラックタイガーは皮をむいて１センチくらいに切っておきます。きくらげは千切りしておきます。

2. 2

   卵は溶いて牛乳を入れてさらに混ぜておきます。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかけます。海老ときくらげを入れてうどんスープで味付けします。

4. 4

   フライパンを熱して油を入れて２の卵を流し、箸でくるくる混ぜながら、半熟状態でお皿に盛ります。

5. 5

   ３に水溶き片栗粉でとろみをつけて（とろみ加減はお好きなように）４にかけて出来上がり。