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もずくとキュウリの酢の物 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
もずくは、コレステロールにいいらしいよ。
材料(2~3人分)
キュウリ
1本
もずく
100グラム程度
砂糖
20cc
お酢
30cc
醤油
10cc
生姜
ひとかけ
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作り方
1
もずくを水洗いし、しっかりと水気を切る。
2
キュウリを銀杏切りにする。
生姜は千切り。
3
お酢、砂糖、醤油を3・1・2の割合で混ぜる。
4
1と2と3を和えたら完成。
出来れば、冷蔵庫で冷やしてからどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あり合わせ
公開日:2012/05/10
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関連情報
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もずく
きゅうりの酢の物
料理名
酢の物
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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