ごろごろ野菜のカレー炒めご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を１ｃｍ角に切る。野菜を小さめの１口サイズに切る。鍋に油をいれて肉と野菜を炒めて、水を入れる。

2. 2

   沸騰したら弱火で煮えたら火を止めてカレールーとチョコレートを入れ溶かし込む。弱火に掛けて煮込む。ガラムマサラを加え混ぜて火を止める。

3. 3

   ご飯を炊くときにハトムギを入れて炊く。残ったカレーは冷えたままで温めなくても良い。

4. 4

   フライパンに油を入れてはと麦入ご飯を入れカレーを入れて炒める。

5. 5

   ウスターソースを入れてひと混ぜして炒めて火を止める。