セリとシメジと油揚げの蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦をゆでる。
   たっぷりのお湯で、規定の時間に従って。
   
   そして茹で上がったら水で締める。

2. 2

   鍋にかけつゆ、ほぐしたシメジ、細切りした油揚げを加え、火に掛ける。

3. 3

   そして沸騰したら１の蕎麦、ざく切りしたセリを加え、ひと煮たちしたら火を止める。

4. 4

   完成。