材料（4人分）
- ひき肉
- ３００ｇ
- 人参
- 一本
- 小松菜
- ４束位
- ゴマ油
- 大２
- お酢
- 大２くらい
- 醤油
- 大２
- 砂糖
- 大３
- ゴマ
- 適量
- 卵
- １、２個
- 炊いたごはん
- 適量
- 酒
- 大１
作り方
-
- 1
- ひき肉を炒め、醤油、砂糖であじつけし、煮詰める。
-
- 2
- 野菜は細かくしゆでる。
お酢、ゴマ油、醤油、砂糖を混ぜた汁をかけてあえる。
-
- 3
- たきたてごはんに野菜、肉をのせ、ゴマをふって完成！
おいしくなるコツ
調味料の分量は適当です。味をみてくわえてください。
きっかけ
残った野菜をのっけてみました。
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