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大葉の香りが良い! 「キスのフライ」 ♪♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ひろりん1106
大葉と肉みそが入っているのでソースなしでも美味しいです。(*^_^*)
材料(3人分)
キスの開き
6枚
大葉
6枚
具のソース(肉みそ)
小さじ6くらい
小麦粉
適量
溶き卵
半個分
パン粉
適量
揚げ油
鍋半分くらい
作り方
1
キスに両面軽く塩コショウ(分量外)します。キスは広げた状態で大葉をのせて片面に肉みそを広げます。
2
キスを閉じて、はみ出た大葉を仕舞い込むようにしてください
3
小麦、溶き卵、パン粉を付けます。
4
160度の油で時々返しながらからりと揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キスを閉じてから衣を付け、開いてこないように軽く押さえてください。 (*^_^*)
きっかけ
キスの開きを買ったので作ってみました。 (*^_^*)
公開日:2012/04/23
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料理名
「キスのフライ」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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