チクワ入り野菜のオイスター炒め レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
キャベツは、胃腸にいいらしいよ。

材料(2~3人分)

キャベツ
ひとかけ
チクワ
1本
ピーマン
2個
玉ねぎ
ひとかけ
白ゴマ
少々
オイスターソース
大さじ1
塩コショウ・酒・ごま油
少々

作り方

  1. 1
    キャベツ・ピーマンをざく切り、チクワを輪切り、玉ねぎを薄切りにしておく。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油をしき、1を炒める。

    強火。
  3. 3
    全体に油が回ったら、塩コショウ、酒をふる。

    そしてしなっとしたら、オイスターソースで味を決める。
  4. 4
    完成。

    白ゴマをふって。

きっかけ

あり合わせ

公開日:2012/04/17

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜炒め

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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