牛肉と卵入りタンメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を細切り、キャベツをざく切り、にんにくを薄切りにする。
   
   牛肉は食べやすい大きさにカットし、塩コショウ、酒をもんでおく。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、１を炒める。
   
   肉に焼き目が付いたら、スープ用の水を加える。

3. 3

   別途にお湯を沸かし、麺をゆでる。
   規定の時間に従って。

4. 4

   ２が沸騰したら卵を落とし、付属のスープダレを加え、ひと煮たちさせる。
   卵が固まればＯＫ．

5. 5

   ３の茹で上がった麺と４を合わせ、完成。