お好みの具材をバターで炒めて☆シンプルオムレツ☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切りにし、ベーコン、エリンギ、プロセスチーズも小さめに切る。

2. 2

   フライパンにバターを熱して玉ねぎ、ベーコン、エリンギを加え、塩・こしょうして全体に軽く焦げ目がつくくらいまでしっかり炒めて、最後に醤油を回し入れ、一度取り出す。

3. 3

   卵を2個（1人分）割りほぐし、牛乳、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに油を熱して3を注ぎ、2とプロセスチーズをそれぞれ半量（1人分）ずつ加えてオムレツ状に焼く。

5. 5

   3～4を繰り返し、人数分焼いたら出来上がり☆