肉焼き奴っこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りしておく。

2. 2

   フライパンで牛肉を焼く。
   脂を染み出すように中火～弱火でひっくり返さず、そして８割程度火が入ったら取り出す。

3. 3

   脂が染み出たフライパンそのまま、１の豆腐を焼く。
   
   焼き目がついたら２の肉を戻し、水で割った麺つゆを加え、絡ませる。

4. 4

   完成。
   
   七味唐辛子を振って。