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魚ニソともやしとキャベツのニンニク炒め レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ニンニクは、冷えに良いらしいよ。

材料(2~3人分)

キャベツ
ひとかけ
魚肉ソーセージ
1本
もやし
1/2袋
ニンニク
1粒
塩・コショウ・中華スープの素(粉末)
ひとつまみ
酒、醤油
大さじ1づつ
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作り方

  1. 1
    ニンニクを薄切り、魚肉ソーセージを一口大、キャベツをざく切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をしきニンニクを炒め香りを出したら、1とモヤシを加え炒める。

    強火。
  3. 3
    全体に油が回ったら、塩コショウ、中華スープの素、酒を振り掛ける。
  4. 4
    そしてしなっとした頃合、醤油を鍋淵にかけ、香りをつけて、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2012/03/14

関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
野菜炒め

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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