ほうれん草の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を下茹でする。
   お湯で３０秒～1分。
   
   そして冷水にさらし、水気を絞って、2センチ幅程度にカットする。

2. 2

   玉子を割り、１と麺つゆの素を加え、溶く。

3. 3

   熱したフライパンに油をしき、２を焼く。
   
   最初は空気を含ますよかき混ぜながらで、半熟以上に固まってきたら成形する。

4. 4

   完成。