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ブロッコリーと蒸し鶏の梅肉和え レシピ・作り方

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だんばた
作り置きの鶏肉があれば、ささっとあえるだけです。おつまみ、お弁当に。

材料（2～3人分）

ブロッコリー
1/2個
蒸し鶏　（手羽先）
90ｇ
梅干し
大1個
めんつゆ　（2倍濃縮）
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小分けにし、ラップをして2分程チン♪（好みのかたさまで）する
  2. 2
    蒸し鶏は、さいておく
    梅干しはたたいておく
  3. 3
    ①にめんつゆをかけて絡めて②をよく混ぜたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蒸し鶏は胸肉など、簡単にレンジで加熱したものでＯＫ。

きっかけ

ブロッコリーが採れたので自家製梅干も使って作りました。

公開日：2012/03/05
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーと蒸し鶏の梅肉和え

このレシピを作ったユーザ

だんばた 庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。 パンもケーキも自分好みに作ります。 表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。　（随時更新中） ただ今　✿　バナナピーマン　✿

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